“Buổi chiều cậu không có tiết à? Vậy thì tốt quá.” Giọng nữ dứt khoát, tháo vát truyền qua điện thoại: “Trưa nay tôi từ bên ngoài về, vừa hay có thể ghé trường đón cậu. Chiều đến công ty nhé, chúng ta nói chuyện một chút.”
“Được, trưa nay tôi ăn ở căng tin. Chị sắp tới thì gọi cho tôi.”
“Ừ, chiều gặp.”
Sau khi học xong buổi sáng, Vân Ngạn hẹn thời gian với Cát Lâm.
Trước đây Cát Lâm chỉ tranh thủ lúc cậu nghỉ giữa các cảnh quay để tới thăm một lần, nhưng hai người vẫn chưa có dịp bàn bạc về hướng phát triển sau này. Cô từng nhắc tới chuyện này, chỉ là cả hai đều bận, mà bộ phim Vân Ngạn đang quay cũng chưa gấp, vậy nên cứ trì hoãn mãi đến hôm nay.
Thẩm Sơ Hành đã quyết định nghiêm túc theo đuổi người mình thích, xem ra ngày cậu rời khỏi nhà họ Thẩm cũng không còn xa nữa. Vẫn nên chuẩn bị trước thì hơn.
Nếu hai người ly hôn, chắc chắn đám người nhà họ Vân sẽ không đồng ý. Nhưng cũng chẳng sao, dù gì khoản tiền Thẩm Thanh Nhã từng hứa với nhà họ Vân chắc chắn sẽ được chuyển đủ. Chỉ cần có tiền, ai còn quan tâm một đứa con trai vô dụng như cậu sống chết thế nào?
Thẩm Sơ Hành cũng không thể để bọn họ bám lấy hút máu. Hai nhà vốn chỉ lợi dụng lẫn nhau, Vân Ngạn chỉ mong người nhà họ Vân biết đủ với hiện tại, đừng tìm tới làm phiền cậu nữa là được.
Vân Ngạn vừa suy nghĩ vừa đi về phía căng tin, bỗng có người vỗ vai cậu.
Quay đầu lại, cậu thấy một nam sinh có ngoại hình hết sức bình thường.
Nghĩ tới những chuyện xảy ra suốt ngày hôm qua, trong lòng Vân Ngạn lập tức dè chừng, cảnh giác nhìn đối phương: “Có chuyện gì?”
Nam sinh kia lại hỏi: “Cậu là Vân Ngạn phải không?”
Vân Ngạn thở phào, gật đầu.
Nam sinh đưa cho cậu một chiếc điện thoại.
Cuộc gọi rõ ràng đang được kết nối. Trên màn hình chỉ hiện một dãy số, không lưu tên người gọi.
Vân Ngạn nhíu mày, hỏi: “Cậu là ai? Chuyện gì đây?”
“Có người muốn tìm cậu.” Nam sinh nói xong, đợi cậu nhận điện thoại liền chủ động đi ra xa, rõ ràng không có ý định nghe nội dung cuộc trò chuyện.
Vân Ngạn nghi ngờ nhận lấy điện thoại, do dự lên tiếng: “A lô? Xin chào.”
“Là Vân Ngạn phải không?” Đầu dây bên kia truyền tới một giọng nữ hơi quen tai.
“Đúng, cô là ai?”
“Cậu đừng cúp máy trước!” Người phụ nữ bên kia vội vàng nói: “Nghe tôi nói hết được không?”
“... Nguyễn Tiểu Thanh?” Nghe giọng điệu của cô ta, cuối cùng Vân Ngạn cũng nhận ra.
“Đúng, là tôi...” Giọng Nguyễn Tiểu Thanh nghe có phần chột dạ, lại như sợ cậu cúp máy nên nói nhanh đến mức gần như không ngừng nghỉ: “Cậu bảo người đứng sau cậu tha cho chúng tôi được không? Tôi biết sai rồi, Vân Ngạn, tôi xin lỗi cậu! Lúc đó tôi thật sự nhất thời hồ đồ mới làm như vậy. Là tôi với lão Lý có mắt không tròng, tôi xin cậu...”
“Cô đang nói gì vậy... Tha cái gì? Người đứng sau nào?” Vân Ngạn cau chặt mày.
“Cậu... cậu không biết?” Nguyễn Tiểu Thanh khựng lại một chút, sau đó giọng điệu bỗng trở nên hoảng loạn: “Không, chắc chắn cậu biết... Tôi biết ngay cậu không chịu tha thứ cho tôi mà... Tôi xong rồi... Tôi sẽ chết mất! Tôi sai rồi... Tôi thật sự biết sai rồi, xin cậu!”
Nghe giọng cô ta càng lúc càng mất kiểm soát, Vân Ngạn cau mày ngắt lời: “Tôi không biết đã xảy ra chuyện gì. Cô cứ cầu xin như vậy cũng vô ích, chi bằng nói rõ cho tôi biết rốt cuộc đã xảy ra chuyện gì.”
“Cậu... thật sự không biết sao?”
Vân Ngạn im lặng, quyết định để cô ta tự bình tĩnh lại.
Thấy cậu không nói gì nhưng cũng không cúp máy, cuối cùng Nguyễn Tiểu Thanh mới tạm thời tin lời cậu.
Cô ta sụt sịt rồi giải thích: “Từ sau chuyện giữa tôi và cậu... tất cả tài nguyên phim ảnh trước đây của tôi đều bị cắt sạch. Còn nhà họ Lý, vốn dĩ chuyện kinh doanh của họ đã có một vài vấn đề... Bây giờ có người nắm được điểm yếu rồi bám riết không buông. Gần đây Lý Thạc và bố anh ta chạy vạy khắp nơi chỉ vì chuyện này. Mấy hôm trước anh ta chẳng biết nghe được tin từ đâu, nói có người cố tình muốn chỉnh nhà họ Lý, còn bảo chuyện đó... có liên quan đến mâu thuẫn giữa chúng ta.”
“Chúng tôi từng tới cầu xin ông cụ Thẩm, nhưng ông ấy căn bản không chịu gặp, còn nói chuyện này không liên quan tới nhà họ Thẩm... Sao có thể chứ? Rõ ràng người ta nói chuyện này có liên quan tới cậu... Có phải cậu còn chỗ dựa nào khác không?” Cô ta nói năng lộn xộn: “Tôi xin cậu, tha cho chúng tôi đi. Tôi có thể đăng thông báo xin lỗi trên Weibo, cũng có thể trực tiếp tới nhận lỗi với cậu. Cậu muốn trừng phạt tôi thế nào cũng được, chỉ cần tha cho nhà họ Lý...”
“Tôi không biết chuyện này.” Vân Ngạn ngắt lời cô ta: “Bản thân nhà họ Lý có vấn đề thì đừng đổ lên đầu tôi với nhà họ Thẩm. Cái nồi này chúng tôi không gánh nổi. Hơn nữa, nếu nhà họ Lý sắp sụp thì cô rời khỏi Lý Thạc chẳng phải được rồi sao? Cô có tình cảm sâu nặng với nhà họ Lý đến vậy à?”
Một người như Nguyễn Tiểu Thanh, nếu phát hiện chỗ dựa hiện tại không còn đáng tin thì chẳng phải nên nhanh chóng đi tìm kim chủ khác sao? Cần gì phải khóc lóc vật vã vì chuyện nhà họ Lý như thế?
“Không...” Nguyễn Tiểu Thanh bật khóc: “Cậu không biết đâu... Tôi không trốn được. Anh ta đánh tôi, đã đánh rất nhiều lần rồi! Tôi từng chạy nhưng lại bị bắt về! Anh ta nhốt tôi lại, ngày nào tôi cũng muốn trốn nhưng không thoát nổi... Anh ta cho rằng mọi chuyện đều tại tôi! Nếu các cậu không chịu tha cho nhà họ Lý, anh ta nhất định cũng không tha cho tôi... Anh ta sẽ đánh chết tôi mất! Tôi xin cậu, cậu sẽ không trơ mắt nhìn tôi chết đúng không? Xin cậu...”
Nói đến cuối, Nguyễn Tiểu Thanh đã khóc không thành tiếng.
Vân Ngạn cau chặt mày.
Cậu thật sự không ngờ Lý Thạc lại còn có khuynh hướng bạo hành.
“Tôi thật sự không biết người đứng sau chuyện này là ai.” Vân Ngạn thở dài: “Nhưng tình trạng của cô bây giờ có thể báo cảnh sát, hoặc lên Weibo cầu cứu. Chắc chắn sẽ có người giúp cô.”
“Không được!” Nguyễn Tiểu Thanh lập tức hét lên như phát điên: “Nếu người khác biết, cuộc đời tôi sẽ hoàn toàn bị hủy! Tôi vẫn muốn đóng phim... Tôi thật sự muốn trở thành một diễn viên giỏi... Vân Ngạn, tôi biết cậu hiểu được tôi mà, đúng không? Trước đây anh ấy không đánh tôi, trước đây anh ấy đối xử với tôi rất tốt, còn chịu nâng đỡ tôi. Chỉ cần nhà họ Lý trở lại như trước thì anh ấy sẽ không đánh tôi nữa... Các cậu tha cho nhà họ Lý đi...”
“Sau đó tiếp tục bỏ tiền cho cô mang vốn vào đoàn, sửa kịch bản, chèn ép người mới sao?” Giọng Vân Ngạn lạnh như băng: “Cô muốn tôi hoàn toàn tha thứ cho cô, rồi mọi thứ quay lại như trước khi chuyện này xảy ra à?”
“Không, không phải...” Nguyễn Tiểu Thanh theo bản năng phủ nhận, nhưng ngay sau đó dường như cũng nhận ra những gì cậu nói chẳng hề sai.
Cô ta vội vàng bổ sung: “Cậu xem, thật ra cậu cũng đâu chịu tổn thất gì, đúng không? Cậu tha thứ cho tôi lần này đi, sau này tôi...”
“Ngoài danh tiếng ra thì đúng là tôi không chịu tổn thất gì.” Vân Ngạn ngắt lời cô ta: “Nhưng đó là vì tôi thắng, hoặc có thể nói là vì tôi may mắn. Nếu đổi thành một người khác, cô có thành công hay không? Sau khi thành công, cô còn giống hôm nay đi cầu xin người bị hại rồi xin lỗi họ không?”
Nguyễn Tiểu Thanh im bặt.
Vân Ngạn tiếp tục: “Cô phải trả giá cho ác ý của mình.”
“Nhưng tôi đã trả giá rồi!” Tiếng Nguyễn Tiểu Thanh gào lên từ đầu dây bên kia: “Tất cả tài nguyên của tôi đều mất sạch, Lý Thạc còn đánh tôi mỗi ngày! Như vậy vẫn chưa đủ sao?!”
Vân Ngạn thở dài.
“Tôi không biết người cắt tài nguyên của cô là ai. Nếu tìm ra, tôi có thể thử xin người đó nương tay. Nhưng cô phải hiểu, người khác có chịu bỏ qua cho cô hay không không đồng nghĩa với việc cô không đáng bị trừng phạt.”
“Còn chuyện Lý Thạc đánh cô, đó không phải cái giá vì cô chọc vào tôi, mà là cái giá vì cô nhìn nhầm người.”
“Cậu! Sao cậu có thể nói như vậy! Nếu không phải tại cậu, mọi chuyện căn bản sẽ không biến thành...” Nguyễn Tiểu Thanh đột nhiên im bặt, dường như muốn mắng cậu nhưng lại cố nuốt xuống.
“Vì sao cô phải liên lạc với tôi theo cách này?” Vân Ngạn hỏi, đồng thời liếc nhìn nam sinh đang đứng cách đó không xa, vẻ mặt chán đến muốn chết.
Giọng Nguyễn Tiểu Thanh không được vui vẻ cho lắm: “Chẳng phải cậu chặn tôi rồi sao? Người đại diện của cậu cũng không chịu nối máy. Tôi đành nhờ một người họ hàng của bạn tôi. Vừa hay cậu ấy học cùng trường với cậu... Nếu không tôi căn bản chẳng thể nào liên lạc được.”
“Chặn?” Vân Ngạn khó hiểu: “Tôi chưa từng chặn bất kỳ số điện thoại nào. Có phải cô gọi nhầm không?”
“Không thể nào, tôi gọi rất nhiều lần rồi.” Nguyễn Tiểu Thanh đọc ra một dãy số: “Đây là số của cậu đúng không?”
Đúng thật.
“Tôi đã dùng hết mọi cách mà vẫn không liên lạc được với cậu. Người đại diện của cậu cũng không chịu cho tôi biết lịch trình. Tôi... tôi lại không thể tới đoàn phim...” Cô ta thật sự không chịu nổi mất mặt thêm lần nữa, càng sợ lại bị đưa lên hot search: “Nhưng tôi biết chắc chắn cậu sẽ về trường, nên mới nhờ người để ý xem khi nào cậu xuất hiện. Đến cả chiếc điện thoại tôi dùng gọi cho cậu cũng không phải của tôi. Tôi thật sự đã nghĩ đủ mọi cách rồi, xin cậu nhất định phải giúp tôi...”
Nói như vậy, có người đang cố ý ngăn Nguyễn Tiểu Thanh tiếp xúc với cậu?
Vân Ngạn còn đang nghi ngờ thì Nguyễn Tiểu Thanh lại do dự lên tiếng: “Nhà họ Lý... thật ra cũng vô tội, tất cả đều vì bị tôi liên lụy nên mới...”
“Vậy Lý Thạc đánh cô cũng là vô tội?”
“...”
“Tôi sẽ giúp cô báo cảnh sát.”
“Không!” Nguyễn Tiểu Thanh vội vàng ngăn lại, giọng bỗng hơi chột dạ: “Không cần, tôi... tôi sẽ tìm người khác giúp. Nhưng chuyện tài nguyên của tôi... cậu đã nói sẽ giúp tôi hỏi mà...”
“Tôi có thể thử.” Nghe giọng điệu của Nguyễn Tiểu Thanh, Vân Ngạn bỗng hiểu ra điều gì, cố ý dò xét: “Có người giúp tôi xả giận, tôi cũng rất cảm kích, không thể để người ta bận rộn vô ích. Hơn nữa tôi vẫn chưa nuốt trôi cục tức này, tha cho nhà họ Lý hoặc tha cho cô, cô chọn một đi.”
“Tha cho tôi!” Nguyễn Tiểu Thanh lập tức đáp: “Tha cho tôi đi. Lúc đó tôi cũng bị Lý Thạc xúi giục nên mới nhất thời hồ đồ. Sau này tôi sẽ không bao giờ làm vậy nữa, tôi sẽ chỉ yên ổn đóng phim thôi...”
Vân Ngạn mất kiên nhẫn: “Cô còn chuyện gì nữa không?”
“Cậu nhất định phải giúp tôi hỏi nhé...” Nguyễn Tiểu Thanh dây dưa mãi, cứ muốn ép cậu đưa ra một lời bảo đảm chắc chắn.
Vân Ngạn nhướng mày, dứt khoát cúp máy.
Nam sinh kia vốn chỉ là người truyền lời, nhận lại điện thoại xong liền bỏ đi ngay, một giây cũng chẳng muốn ở lại thêm.
Ha, khả năng giả đáng thương của Nguyễn Tiểu Thanh đúng là ngày càng tiến bộ.
Bài đăng Weibo đầy cảm xúc lần trước đã đủ khiến cậu buồn nôn rồi, không ngờ hôm nay còn được mở mang thêm tầm mắt.
Cô ta nói Lý Thạc đánh mình, giam lỏng mình, rồi cầu xin cậu tha cho cả cô ta lẫn nhà họ Lý, rõ ràng là muốn lợi dụng lòng trắc ẩn của cậu.
Vân Ngạn từng thật sự nghi ngờ có phải cô ta đang gọi điện dưới sự giám sát của người nhà họ Lý hay không.
Sau đó khi cậu nói muốn báo cảnh sát, Nguyễn Tiểu Thanh lập tức ngăn cản. Lúc ấy cậu còn tưởng vì bị giám sát nên cô ta không dám nói linh tinh, thậm chí trong lòng còn nảy sinh chút áy náy.
Nhưng về sau, khi biết chuyện nhà họ Lý gần như không thể cứu vãn, cô ta lại bảo cậu hãy tha cho riêng mình, nếu thật sự có người nhà họ Lý đứng bên cạnh giám sát, cô ta tuyệt đối không dám nói như vậy.
Quả nhiên, chỉ cần cậu thử thêm một câu, Nguyễn Tiểu Thanh đã lập tức lựa chọn bản thân giữa nhà họ Lý và chính mình.
Đến lúc này Vân Ngạn mới hiểu, Nguyễn Tiểu Thanh không muốn cậu báo cảnh sát rất có thể chẳng phải vì sợ hãi, mà vì cô ta vốn không hề bị đánh, hoặc ít nhất cũng không bị giam giữ.
Tất cả chỉ là thủ đoạn để giành lấy sự thương hại của cậu. Cô ta cho rằng cậu nhất định sẽ mềm lòng.
Nếu cậu thật sự mềm lòng, có khi còn tìm cách giúp cô ta, thậm chí tiện tay cứu luôn nhà họ Lý...
Khụ, nói nghe cứ như cậu biết “người đứng sau” kia là ai vậy.
... Không phải Thẩm Sơ Hành đấy chứ?
Vân Ngạn càng nghĩ càng cảm thấy có khả năng, bởi ngoài anh ra cậu thật sự không nghĩ được người nào khác.
Nhưng nếu anh giúp cậu, tại sao lại không nói?
Còn chuyện điện thoại nữa. Nguyễn Tiểu Thanh gọi cho cậu nhiều lần như vậy, tại sao cậu không nhận được lấy một cuộc?
Danh sách chặn trong điện thoại hoàn toàn trống, chẳng lẽ máy tự động chặn sao?
Mặc dù không bị làm phiền quả thật rất dễ chịu... nhưng cậu vẫn cảm thấy hơi bất an.
Tại sao lại như vậy? Rốt cuộc là ai?
Trong lúc Vân Ngạn còn đang đầy nghi ngờ, Thẩm Sơ Hành lại hoàn toàn không nghe thấy cuộc trò chuyện ấy.
Bởi lúc này anh đang ở trong bếp.
Hôm nay nhà họ Thẩm ăn trưa khá sớm. Ăn xong, Thẩm Sơ Hành liền điều khiển xe lăn đi thẳng tới khu bếp.
Đây là lần đầu tiên từ trước tới nay nhà bếp được đón vị chủ nhân này ghé thăm. Người giúp việc đang rửa bát bị ánh mắt anh nhìn đến mức cả người mất tự nhiên, tay chân ngược lại càng nhanh nhẹn hơn.
Dì Dương đi theo phía sau, hơi thấp thỏm hỏi: “Thẩm thiếu, cậu muốn ăn gì sao?”
Thẩm Sơ Hành hỏi: “Trong nhà có thịt gà không?”
“Có, có.” Dì Dương vội vàng gật đầu.
Đã ở bên cạnh Thẩm Sơ Hành nhiều năm như vậy, nhưng mỗi lần đối diện với anh, bà vẫn không tránh khỏi căng thẳng.
Có điều rất kỳ lạ, mấy tháng gần đây bà bỗng cảm thấy Thẩm Sơ Hành dễ gần hơn rất nhiều. Khí thế trên người không còn đáng sợ như trước, chẳng biết có phải vì kết hôn hay không.
“Lấy cho tôi một ít thịt đùi gà.” Thẩm Sơ Hành nói tiếp.
Dì Dương khó hiểu nhìn anh: “Cậu định...”
“Làm gà xào ớt.”
Gà xào ớt!!!
Một người trước giờ chưa từng ăn cay lại muốn tự tay làm gà xào ớt?!
Dì Dương chớp mắt: “Cậu muốn ăn à? Để tôi làm cho là được...”
“Không.” Thẩm Sơ Hành đáp: “Làm cho người khác ăn.”
Nghe vậy, dì Dương lập tức cười: “Cậu định làm cho thiếu phu nhân à?”
Xe lăn của Thẩm Sơ Hành khựng lại một chút. Anh suy nghĩ rồi lắc đầu.
“Ồ...” Dì Dương lập tức thất vọng trong lòng: Cứ tưởng hôm nay được tận mắt chứng kiến cảnh thiếu gia dịu dàng thể hiện tình yêu, ai ngờ lại không phải nấu cho thiếu phu nhân. Đúng là một câu chuyện buồn.
Ngay sau đó, bà lại được chứng kiến một câu chuyện còn buồn hơn.
Bệ bếp từ trước đến nay vốn chẳng được thiết kế cho Thẩm Sơ Hành, cao hơn hẳn so với vị trí của anh khi ngồi xe lăn. Dì Dương cảm thấy chắc chắn anh sẽ bỏ cuộc ngay ở bước đầu tiên.
Không ngờ Thẩm Sơ Hành bình tĩnh tiến tới trước bệ bếp, nhấn một nút trên xe lăn. Chiếc xe từ từ nâng lên tới độ cao vừa vặn.
, Trước đây sao bà không biết xe lăn của Thẩm thiếu còn có chức năng này?!
Xong rồi.
Hôm nay căn bếp này e rằng không giữ nổi.
Bà có nên đặt hy vọng vào tài nấu ăn của Thẩm thiếu không?
Thẩm Sơ Hành cầm điện thoại. Công thức trên mạng được viết rất chi tiết, xem ra anh hoàn toàn không định nhờ tới đầu bếp trong nhà.
Dì Dương giúp anh chuẩn bị ớt, hành, gừng các loại, lại mang tới vài chai gia vị: “Đây là nước tương nhạt, còn cái này là nước tương đậm...”
“Tôi biết đọc.”
“...” Vâng.
Mấy chiếc đùi gà sau khi rã đông được đặt lên thớt. Thẩm Sơ Hành cầm dao lên.
“Thiếu gia, để tôi cắt cho!”
“Không cần.”
Thẩm Sơ Hành giơ tay ngăn lại, dọa dì Dương thắng gấp ngay tại chỗ, Thẩm thiếu, trong tay cậu đang cầm dao đấy, đừng tùy tiện vung tay như vậy chứ!!!
Bà đang định nhắc “Cậu cẩn thận đừng cắt vào tay”, đã thấy Thẩm Sơ Hành lạnh nhạt liếc sang: “Mọi người có thể ra ngoài. Tôi không thích có người làm phiền khi đang làm việc.”
“...” Dì Dương cố nặn ra một nụ cười: “Vậy... vậy chúc cậu mọi chuyện thuận lợi...”
Muốn nấu ăn thì bây giờ trên mạng đầy công thức chi tiết. Trong mắt Thẩm Sơ Hành, những công thức ấy thật ra chẳng khác quy trình thí nghiệm hóa học là bao.
Đầu tiên là đùi gà, phải cắt thành từng miếng nhỏ.
Thẩm Sơ Hành nhìn hình minh họa trên mạng, ước lượng kích thước từng miếng thịt, thuận lợi lọc thịt khỏi xương rồi cắt thành khối nhỏ.
Cắt trúng tay?
Không thể nào.
Chuyện ngu ngốc như thế sao có thể xảy ra với anh được?
Bước một, cắt thịt. Hoàn hảo.
Bước hai, ướp.
Một miếng gừng, ba tép tỏi. Một thứ thái sợi, một thứ băm nhỏ, để riêng. Rất đơn giản.
Muối, một lượng vừa đủ. Rượu nấu ăn, một lượng vừa đủ.
...
Khoan đã.
“Một lượng vừa đủ” là bao nhiêu?
Thẩm Sơ Hành đọc lại phần hướng dẫn một lần nữa: “Ướp thịt gà cho thấm vị...”
Nếu đã là ướp...
Vậy chắc phải phủ đều toàn bộ mới thấm đồng đều.
Trước tiên, cho muối.
Nhưng bao nhiêu mới gọi là đủ?
Thẩm Sơ Hành cầm lọ muối, rơi vào trầm tư, thịt gà còn sống, đâu thể nếm thử.
Một lát sau, anh lấy chiếc thìa nhỏ, rắc đều một lớp muối lên thịt.
Dùng thìa trộn vài vòng, những hạt muối nhanh chóng biến mất.
Xem ra ít quá.
Anh lại cho thêm vài thìa, mãi đến khi trộn xong mà trên bề mặt thịt vẫn có thể nhìn thấy những hạt muối li ti mới dừng lại, như vậy chắc đã đủ đều rồi.
Bước tiếp theo, cho rượu nấu ăn để khử mùi tanh.
Thịt sống đúng là có mùi khá tanh.
Nếu muốn ngấm đều, có lẽ ngập thịt sẽ tốt hơn.
Ùng ục ùng ục, gần nửa chai rượu nấu ăn được đổ xuống, vừa đủ ngập thịt gà.
Muối nhanh chóng tan vào rượu.
... Có phải muối hơi ít rồi không?
Thẩm Sơ Hành lại cầm lọ muối, cho thêm vài thìa.
Như vậy trông hợp lý hơn, chắc đã đạt tiêu chuẩn “thấm vị”.
Cho thêm các loại gia vị khác, trộn đều rồi ướp khoảng hai mươi phút.
Công thức nói phải dùng dầu nóng. Anh cũng nhìn hình minh họa, cảm thấy có lẽ dầu sôi lên mới đủ nóng. Dù sao nhiệt độ sôi của dầu cao, chắc phải chờ khá lâu, vì vậy anh quyết định tranh thủ lúc ướp thịt để đun dầu.
Thẩm Sơ Hành cầm điện thoại, bình tĩnh đọc tin tức tài chính một lúc, cảm thấy nấu ăn cũng chẳng khó đến thế.
Hai mươi phút sau, thịt chắc đã ướp xong.
Dầu cũng sôi rồi.
Rất tốt.
Anh dùng một đôi đũa dài chuyên ăn lẩu, gắp một miếng thịt gà đang đẫm rượu nấu ăn rồi thả vào chảo dầu thử trước.
Nếu không có gì bất ngờ, chắc chắn sẽ rất hoàn hảo.
Miếng gà rơi xuống.
“Xèo, !!!”
Thẩm Sơ Hành lập tức đẩy mạnh bệ bếp, chiếc xe lăn trượt vèo ra xa, đâm vào chiếc bàn phía sau mới “rầm” một tiếng dừng lại.
Anh nhìn những chấm dầu bắn lên mu bàn tay và cổ áo vest, rồi lại nhìn chảo dầu phía xa vẫn đang bắn tung tóe, lần nữa rơi vào trầm tư.
“Ôi trời, xảy ra chuyện gì vậy?!” Dì Dương nghe tiếng động lập tức chạy vào. Mấy chục phút vừa rồi bà chẳng có giây nào yên lòng, cứ đi qua đi lại ngoài cửa bếp.
Quả nhiên vừa bước vào, bà lập tức nhìn thấy thịt gà đang “bơi” trong rượu nấu ăn cùng chảo dầu nóng sôi sùng sục.
Không nói hai lời, bà lập tức cầm nắp nồi chắn trước người rồi chạy tới tắt bếp!
Đợi dầu cuối cùng cũng yên xuống, Thẩm Sơ Hành xoa nhẹ ngực rồi mới điều khiển xe lăn tiến lại gần bếp.
Đương nhiên anh biết chất lỏng như rượu nấu ăn khi gặp dầu nóng hơn hai trăm độ sẽ lập tức hóa hơi...
Chỉ là lúc vừa rồi anh không nghĩ tới mà thôi.
Ai mà ngờ nấu một bữa cơm cũng phải liên tục vận dụng kiến thức hóa học chứ?
Ánh mắt Thẩm Sơ Hành nhìn dì Dương lập tức có thêm vài phần kính trọng.
“Ôi thiếu gia của tôi ơi, sao cậu lại cho nhiều rượu nấu ăn thế này? Dầu chỉ cần nóng là được rồi, sao lại đun đến sôi thế kia? Ai bảo cậu...” Dì Dương vừa quay đầu, bắt gặp ánh mắt Thẩm Sơ Hành, lập tức ngậm miệng.
Miếng thịt gà duy nhất được thả xuống chảo bị dì Dương vớt ra, đặt vào chiếc đĩa bên cạnh. Thẩm Sơ Hành nhìn cục đen sì ấy, vẫn chưa chịu từ bỏ, lấy đũa gắp lên nếm thử một miếng.
Thẩm Sơ Hành: “...”
Cảm giác như vừa ăn nguyên một cục muối.
Mà còn hơi cháy.
Anh không cảm xúc điều khiển xe lăn tới cạnh thùng rác, nhổ miếng thịt trong miệng ra.
“Haiz...” Dì Dương nhìn anh, cuối cùng vẫn không nhịn được: “Nấu ăn đâu có đơn giản như vậy. Trước đây cậu còn chưa từng bước vào bếp, lần đầu làm không ngon cũng bình thường. Nhưng mà cậu muốn nấu gì cho ai ăn thì cứ để tôi làm cho, bảo đảm ngon!”
Bà nói đúng.
Thẩm Sơ Hành thầm nghĩ, nấu ăn quả thật không đơn giản chút nào.
Nhưng ngay sau đó, anh bỗng nhớ tới câu nói từng nghe qua tai nghe ngày hôm ấy,
“Dì Dương, cháu yêu dì chết mất!”
Giọng điệu mềm mại, còn mang theo chút làm nũng.
Biết đâu một ngày nào đó...
Thẩm Sơ Hành khẽ ho một tiếng: “Không cần đâu dì Dương, để tôi tự làm.”
“Cậu thật sự làm được sao?” Dì Dương đầy vẻ lo lắng.
Thẩm Sơ Hành không trả lời. Anh gửi đường link công thức kia cho trợ lý, sau đó gọi điện: “Chuẩn hóa công thức này cho tôi. Đúng, tất cả nguyên liệu phải chính xác đến từng gram, nhiệt độ dầu chính xác đến từng độ. Chuẩn bị thêm một cái nhiệt kế nữa... Đúng, dùng để đo nhiệt độ dầu.”
Dì Dương: “...”
Thẩm Sơ Hành cúp điện thoại, lại bình tĩnh nhìn bà: “Thấy chưa, không có vấn đề nào là không giải quyết được.”
…
